Sebastià y Josefina nos acompañaron en este viaje a caballo entre los siglos XIX y XX para conocer como se ponía la mesa y fabricar nuestra propia vajilla con una marca personal.
La cita fue el domingo, 5 de febrero en el Palau Mercader de Cornellà.
RECREACIONS GASTRONÒMIQUES
Productes alimentaris històrics que permeten reconstruir les sensacions dels nostres avantpassats. Càterings i degustacions amb reproducció de vaixella i ambientació de diverses èpoques històriques.
DIVULGACIÓ
Organització d'esdeveniments, xerrades-degustació, tallers, seminaris, etc..
INVESTIGACIÓ
Estudis en gastronomia històrica i alimentació antiga.
PROJECTES HISTÒRICS I CULTURALS
GESTIÓ
Projectes per a equipaments patrimonials i turisme cultural.
Comissariat i muntatge d’exposicions.
Organització de jornades culturals, conferències i seminaris.
DIVULGACIÓ
Tallers i activitats al voltant del patrimoni des d’una vessant lúdica i didàctica, amb la participació de tots els sentits.
Documentació i story-boards per a mitjans de comunicació i cinema.
Venda de productes a fires històriques.
INVESTIGACIÓ
Documentació, estudis, informes, inventaris i catalogació del patrimoni cultural.
Excavacions i documentacions arqueològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Comparte tus ideas!