PLOMO CON PESCADO Y ¿PEPINOS?

El profesor Miroslav Vujoviç, de la facultad de Filosofía de la Universidad de Belgrado, ha publicado en el web  un interesante objeto con relieve perteneciente a la colección de objetos de la Antigüedad Tardía del Museo de Belgrado.
 

Dibujo del plato con la representación gastronómica (Dibujo M. Vujoviç)


Se trata de un plato en miniatura, de forma oval con asas de ala, poco profundo y realizado en plomo. Las asas se hallan decoradas con dos adornos circulares cada una, que representan rosetas o volutas simplificadas. El borde está ornamentado con una orla estilizada de costillas radiales. El relieve con decoración más prominente se encuentra en el centro, representando un pez. El cuerpo es alargado, con una aleta caudal prominente y cabeza puntiaguda con un ojo hipertrófico. Las branquias se hallan representadas como dos bandas de arco, mientras que las escamas se han figurado como impresiones circulares.

Por encima y debajo de la representación central se muestran tres formas que, aunque en un primer momento se clasificaron como peces, el análisis formal ha llevado a considerarlos como representaciones de verduras. En concreto, lo más probable es que se trate de pepinos (Cucumis sativus). Por lo tanto, se trata de la representación de un plato de comida: ¿pez con pepinos?.

Mosaico de Túnez con la represebtación de dos ¿pepinos?

Se trataría, para el autor, dadas las dimensiones reducidas del objeto (que imita platos de servicio activos desde los siglos II-III dC) y del material con que está hecho (plomo) de una placa de comedor o de un juguete infantil.

El lugar del hallazgo dentro de Singidunum (Belgrado) podría hacer pensar que apareció en una necrópolis y confirmaría la presencia en esta zona de Dacia y Moesia Inferior de talleres de fundición de plomo.

Pensamos, a la luz del hallazgo, que otra interpretación sería posible, ya que, puede tratarse de un pequeño plato de servicio de salsas para pescado o verduras. El uso del plomo, aunque raro, tampoco tiene por que ser excepcional ya que si existen fábricas puede producirse vajilla en este metal que, por cierto, confiere a los alimentos un sabor dulzón, aunque existe grave riesgo de envenenamiento.