Dentro de los actos de las Jornadas Europeas de Patrimonio, y dentro del Festival Laietania, un año más, KuanUm participa en la fiesta ibérica de Premià de Dalt. De nuevo, desde su experiencia arqueogastronómica.
RECREACIONS GASTRONÒMIQUES
Productes alimentaris històrics que permeten reconstruir les sensacions dels nostres avantpassats. Càterings i degustacions amb reproducció de vaixella i ambientació de diverses èpoques històriques.
DIVULGACIÓ
Organització d'esdeveniments, xerrades-degustació, tallers, seminaris, etc..
INVESTIGACIÓ
Estudis en gastronomia històrica i alimentació antiga.
PROJECTES HISTÒRICS I CULTURALS
GESTIÓ
Projectes per a equipaments patrimonials i turisme cultural.
Comissariat i muntatge d’exposicions.
Organització de jornades culturals, conferències i seminaris.
DIVULGACIÓ
Tallers i activitats al voltant del patrimoni des d’una vessant lúdica i didàctica, amb la participació de tots els sentits.
Documentació i story-boards per a mitjans de comunicació i cinema.
Venda de productes a fires històriques.
INVESTIGACIÓ
Documentació, estudis, informes, inventaris i catalogació del patrimoni cultural.
Excavacions i documentacions arqueològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Comparte tus ideas!