RECUERDO ESCOLAR-RECORD D'ESCOLA

Noves activitats a Ca n'Amat, amb KuanUm! Museu de Viladecans-Arxiu de Viladecans

CAP DE SETMANA IBÈRIC

El dissabte 4 i el diumenge 5 d’octubre s'organitzen activitats gratuïtes per a totes les edats en els principals jaciments ibèrics de Catalunya. Enguany la temàtica serà "+ Dona! La dona al món ibèric".

Aquesta festa, l’única de l’any, està organitzada per la Ruta dels Ibers, projecte del Museu d’Arqueologia de Catalunya, que vol descobrir-vos com era la vida fa més de 2000 anys a les nostres terres. Trobareu una societat avançada amb ciutats, pobles, fortaleses... que comerciaven amb grecs, fenicis i romans, i de la que ens han arribat molts vestigis (de les seves cases, la seva vaixella, els seus amulets, les seves joguines!), i alguns enigmes, com l’escriptura que encara no hem desxifrat...

És una manera divertida d’apropar-vos als ibers: reconstruccions històriques, tallers d’experimentació, visites guiades i teatralitzades, exposicions, tasts de menjar i beguda ibèrica... A més, en cada edició el Cap de Setmana Ibèric proposa fer una immersió en la societat ibèrica des d’un punt de vista diferent: l’artesania, la tecnologia, l’organització social i política, etc. Enguany, trobareu moltes activitats per donar a conèixer el paper de la dona en la vida quotidiana (el teixit, la mòlta de gra, la cistelleria, etc.), les creences, els rituals, la maternitat...

El Cap de Setmana Ibèric és una oportunitat única per descobrir o redescobrir el nostre passat, explicat de primera mà per alguns dels millors arqueòlegs del país.

Grans i petits trobareu a tocar de casa algun dels poblats ibers de la Ruta, on experimentar, passejar per enclavaments espectaculars i meravellar-se davant de troballes úniques! Els jaciments de la Ruta dels Ibers estaran de festa arreu del territori. I per no perdre’s, es pot seguir la ruta a Google Maps.

I per tots aquells que vulgueu compartir experiències, el Cap de Setmana Ibèric arriba més social que mai. A través del hashtag #csi_ibers, es podrà seguir la programació i compartir vivències. Els apassionats de la fotografia també teniu el vostre espai a Flickr.

Per a més informació www.mac.cat

La gent de KuanUm! us esperem el dissabte a la tarda al Coll del Moro de Gandesa i el diumenge 5 al Castellet de Banyoles de Tivissa. Us hi esperem!

LAS RAÍCES PREMEDIEVALES DE LA COCINA CATALANA. Los orígenes de nuestra historia gastronómica

La historia de la cocina catalana despierta un interés creciente entre las personas que se dedican profesionalmente a la cocina o que son aficionadas a la gastronomía, porque es innegable que las características propias de esta cocina son el fruto de un largo proceso de evolución histórica. El conocimiento de la historia de la alimentación nos ayuda a entender varios aspectos de la cocina contemporánea y, a la vez, puede ser un estímulo para una nueva creatividad culinaria. 

Represetnación de queso tierno. Fresco romano

También en el ámbito de la historia hace tiempo que algunos especialistas se interesan por estas cuestiones, especialmente a través de el estudio de la abundante documentación escrita disponible, que incluye recetarios de cocina desde la Edad Media. Por eso, a partir de este periodo, tenemos un conocimiento bastante preciso de la evolución de la cocina, pero en cambio sabemos aún poco sobre la alimentación antes de la Edad Media. 

La falta de documentación escrita, a pesar las copias medievales que nos han llegado de textos griegos y latinos, explica en buena medida esta situación, pero para toda esta parte de la historia de la humanidad disponemos de otro tipo de información, que es la que nos aporta la arqueología. 
Por este motivo, la Asociación Catalana de Bioarqueología y la Fundación Alicia convocan una jornada destinada a dar a conocer el estado actual de los conocimientos sobre la historia de la alimentación antes de la época medieval. 

La base de estos conocimientos son los restos vegetales y animales que aparecen en los yacimientos arqueológicos y que estudian las diversas disciplinas de la Bioarqueología. La jornada se dirige a todas las personas interesadas por la historia de la cocina, pero quiere especialmente establecer un puente y abrir un diálogo entre el mundo de la cocina y la Bioarqueología. por eso se ha estructurado en cinco ponencias dedicadas a cinco grandes fases  cronológicas, dentro de las cuales se hará especial énfasis en los productos disponibles y los que se van incorporando a nuestra dieta en cada momento, las técnicas de tratamiento de los alimentos y la relación que se puede establecer con algunos platos actuales de nuestra cocina.

JORNADA • 3 DE NOVIEMBRE DE 2014 
Organiza: ACBA y Fundación ALICIA 
Lugar
Fundación Alicia 
 Complejo Món Sant Benet 
 Camí de Sant Benet, s / n - 
08272 Sant Fruitós de Bages 
Cómo llegar: www.monsantbenet.com 
Si quieres venir en autocar, indicalo el momento de hacer la inscripción 

PLANTAN CEPAS DE VARIEDADES SUPERVIVIENTES DE LA FILOXERA

Hemos leído en "La Vanguardia" esta noticia de recuperación de variedades ancestrales de viña que nos ha parecido muy interesante no solo por el intento de introducción en el circuito comercial de esas variedades si no también por la recuperación de los espacios de alta montaña como espacio de cultivo de la viña, prueba clara del aumento gradual de las temperaturas en que estamos inmersos:

Plano de la comarca del Pallars Sobirà (Wikipedia)

"Sort. (ACN).- El Consell Comarcal del Pallars Sobirà, la Bodega Batlliu de Sort y el INCAVI han plantado esta semana unos mil ejemplares de cepas de antiguas variedades de vid que cayeron en el olvido durante el siglo pasado. Se trata de una veintena de variedades que sobrevivieron a la filoxera. La plantación experimental se ha hecho en Sort, cerca de la Bodega el Batlliu. Con este cultivo se quiere comprobar qué variedades son aptas para la elaboración de vino. Este proyecto pretende recuperar variedades que contribuyan a dar un valor añadido a la producción vinícola del Pallars Sobirà. Las variedades que se plantan son fruto de las prospecciones realizadas en fincas del Pallars y replicadas en viveros del INCAVI.
Las variedades que esta semana se plantan son el resultado de una prospección por el Pallars Sobirà que hicieron técnicos del INCAVI, acompañados de técnicos del Consell Comarcal, durante los últimos años. La mayoría se localizaron en fincas abandonadas y algunas conservaban el nombre pero en otros casos se desconoce y no constan en ningún catálogo de especies.
De las variedades escogidas para su plantación se han descartado las de uvas de mesa ya que el estudio se centra en encontrar variedades aptas para el cultivo y la elaboración de vino. Injertos de estas variedades localizadas en el Pallars son las que se han plantado en la finca experimental de Sort.
El Incavi ha sido el encargado de certificar el nombre de determinadas variedades de vid que les han facilitado los vecinos del Pallars. Las variedades sin nombre han sido sometidas a análisis genéticos para corroborar que se trata de variedades autóctonas. Estas variedades tendrán que rebautizarse en un futuro.
La Bodega Batlliu se encargará del cultivo y el cuidado de las viñas y elaborará vinos con las diferentes variedades, mientras que el INCAVI llevará a cabo el control científico de la experiencia y someterá a pruebas cada vino experimental en sus instalaciones en Vilafranca del Penedès.
Carmen Domingo, técnica vitivinícola del INCAVI, ha explicado que la finalidad de esta plantación es experimentar y hacer estudios durante los próximos 20-30 años y no la producción de vino para la comercialización.
El Incavi y la Bodega Batlliu serán los encargados de hacer el seguimiento de la plantación y ver qué variedades se adaptan mejor y producen un racimo más óptimo para la elaboración de vino. Los resultados serán una buena herramienta para hacer vino con variedades autóctonas de la comarca en un futuro.

Dos personas plantando las cepas (La Vanguardia/ACN/Marta Lluvich) 

Ramon Aytés, uno de los propietarios de la Bodega Batlliu, ha explicado que este proyecto busca la recuperación del patrimonio. Llàtzer Sibís, presidente del Consell Comarcal del Pallars Sobirà, ha recordado que la viña formaba parte de la economía de subsistencia de las explotaciones familiares del Pallars hace décadas. Para Sibís poder recuperar estas variedades es un punto de interés y un valor añadido para la producción de vino en la comarca."

EL AMOR EN LA EDAD MEDIA

Hasta el próximo 9 de noviembre se puede visitar en la Torre de Juan sin Miedo de París, la exposición "L'Amour au Moyen Age". Se muestra, a través de una iconografía magnífica, los entresijos del juego del amor en la Edad Media hasta el acto en sí, cuyo objetivo oficial es el matrimonio y la procreación, aunque no el único...

Modelos : secular o religioso, el sentimiento de amor se expresa en la Edad Media de diversas y sorprendentes formas: místicos, entre mujeres laicas o beguinas, que adoran a Cristo de una manera muy carnal; aprendidas entre el clero de la Iglesia, que enseñan el arte de amar de Ovidio; transgresora en una aristocracia que se deleita con juegos peligrosos en base a la relación adúltera cantada por los trovadores y juglares; prosaica porque el amor no está involucrado en la elección del cónyuge, incluso si el marido y la esposa son mutuamente fieles; natural, por último, en comparación con el reino animal

El lenguaje del amor: Al amor medieval le encanta usar metáforas que se basan en el repertorio de la naturaleza, guerra, caza, torneos, sino también de la cocina: el movimiento de la mano del mortero dentro de ese recipiente o del bastón en la pelea evocan las imagenes del sexo. La literatura, además de todas estas alusiones ha añadido metáforas más poéticas donde se encuentra incluido el corazón, icono de los sentimientos románticos.

El juego de las citas : Aunque más que sus cualidades intelectuales, es la belleza física de la mujer lo que hace feliz a un hombre. La seducción tiene más éxito si va acompañada de canciones y música, pero también de cartas y regalos que adulan la belleza de los elegidos. Si el joven se aventura al beso final es que se compromete a ayudar a su chica y promete lealtad para luchar por ella.

Hacer el amor : Los científicos distinguen al hombre de la bestia tanto por el uso de la palabra y su práctica del amor carnal. Entre las posiciones sexuales, la única tolerada por la Iglesia es la "natural" donde el hombre yace sobre su esposa. Si la mujer comete adulterio, era multada o raramente sometida a castigo corporal. En cuanto al marido, solo se consideraba que cometía "un pecado espiritual" y no carnal.

Juegos prohibidos : Los secuestros y violaciones eran castigados, pero la prostitución era tolerada. Si bien la homosexualidad se define como una herejía y, por tanto, castigada ... se conocen una serie de imágenes en los márgenes de los manuscritos. A fines  de la Edad Media, el acto sexual es alentado por los médicos para repoblar los territorios castigados, pero se prohíbe su evocación en los libros sagrados. Las imágenes del infierno, asociada con el pecado de la lujuria, se multiplican y, al mismo tiempo, la sociedad se apasiona con las "artes del amor", cuyos libros se convierten en auténticos "best-sellers".

LUDI RUBRICATI 2014

La edición de este año, fue un éxito de público. Se llegaron a las 2000 personas que pudieron disfrutar de esta recreación activa a la orilla del Llobregat. Daniel Castro hizo unos bonitos dibujos que colgó en su blog.

Hasta el año próximo, los Ludi Rubricati nos esperan!!!

Salutem plurimam!

LUDI RUBRICATI MMXIV - MUSEU DE SANT BOI DE LLOBREGAT-X ANIVERSARIO

Con alegría y entusiasmo, celebramos el décimo Aniversario de la propuesta temática producida por el Museu de Sant Boi de Llobregat. 10 años consecutivos han servido para acercar la cultura romana no sólo a la gente de Sant Boi de Llobregat, a la sombra de su magnífico Museo y Termas Romanas, sino también al entorno metropolitano de Barcelona, Baix Llobregat y más allá!!!



Han sido años plenos, en los que se han desarrollado diversas temáticas relacionadas con la cultura romana. Para la presente edición, y para festejar el evento, el hilo conductor son los grandes espectáculos: toda una serie de propuestas harán las delicias de grandes y pequeños, porque el Museu de Sant Boi es un lugar para todos y porque el patrimonio puede ser divertido y ¡mucho!



Os esperamos en este rincón a la orilla del Rubricatum. Atención al horario, ¡no os lo perdáis!