martes, 29 de mayo de 2012

DE RE COQVINARIA: LA CUINA ROMANA, UN LIBRO SUGERENTE PARA LOS CINCO...

DE RE COQVINARIA: LA CUINA ROMANA, UN LIBRO SUGERENTE PARA LOS CINCO...: "Convertim la nostra cuina en el millor museu del món, que les vitrines siguin els plats i que les peces del museu ens entrin no tan sols...

MALDICIÓN A UN POLÍTICO EN LA ANTIGUA ROMA

Una antigua y curiosa tablilla romana ha sido estudiada por la doctora de la Universidad de Zaragoza, Celia Sánchez Natalías. La tablilla, que se conserva en el Museo  Cívico Arqueológico de la Universidad de Bolonia, contiene una maldición para "destruir, aplastar, matar, estrangular a Porcello y su esposa Maurilla. Su alma, el corazón, las nalgas, el hígado!...", se lee en parte de ella. 


La iconografía de la tablilla muestra en realidad a Porcello momificado, con los brazos cruzados (ai igual que la deidad: ¿Hécate?) y su nombre escrito en ambos brazos.


Dibujo de Celia Sánchez Natalías
La tablilla en cuestión se conserva en Bolonia y pertenece a ese grupo de extraordinarios hallazgos que llevan por nombre defixiones y que pertenecen a la época clásica. Son tabletas a través de las cuales, los actores de la maldición propinan ésta tanto a personas como a animales. En este caso, Porcello y Maurilla son los malditos sobre los cuales cae toda la furia del creador de la tablilla.


Con los tiempos que corren, esperemos que a nadie se le ocurra semejante conjuro contra los "avispados conductores" de nuestro país.


Si alguien quiere ampliar datos sobre estos curiosos documentos o defixios, puede recurrir al siguiente enlace: http://unizar.academia.edu/CeliaNatalias/Papers/1601205/Escribiendo_una_defixio_los_textos_de_maldicion_a_traves_de_sus_soportes

lunes, 28 de mayo de 2012

DE RE COQVINARIA: TARRACO VIVA, UNA CITA OBLIGADA

DE RE COQVINARIA: TARRACO VIVA, UNA CITA OBLIGADA: ¡Por fin llegó el día esperado en el que disfrutar de un trabajo bien hecho! Nos referimos al paso obligado por Tarraco Viva y ...

TARRACO VIVA, 2012

Fotografias RE COQUINARIA
Pasó de nuevo, con su profunda huella, la edición anual de Tarraco Viva en la que KuanUm! tiene la fortuna de participar desde casi los inicios del festival.

Siempre es un placer poder compartir Tarraco desde nuestra propuesta arqueogastronómica con amigos, parientes, conocidos y nuevos amigos.

Para todos y cada uno de los miembros de la familia KuanUm! han sido grandes momentos disfrutados. Somos felices compartiendo nuestro pequeño espacio de sensibilidad histórica que es la arqueogastrononía.

Agradecemos una vez más a la organización, amigos, seguidores de siempre y participantes vuestra ayuda, estímulo y participación. Gracias por todos  los buenos momentos. Nuestro esfuerzo e ilusión, como siempre, se han visto recompensados con creces.

Os queremos manifestar desde este blog nuestro cálido saludo, al mismo tiempo que deseamos volver a encontrarnos en próximas ediciones...

¡¡¡Viva Tarraco Viva!!!!

Gracias, RE COQUINARIA por vuestra presencia, cariño y ese post anual que nos dedicáis y que siempre nos llena de alegría. Un abrazo muy grande desde KuanUm!

Plurimam Salutem desde la familia KuanUm!

martes, 22 de mayo de 2012

PRESENTACIO DEL LLIBRE: LA CUINA ROMANA PER DESCOBRIR I PRACTICAR

El passat dijous es va presentar al Museu de Viladecans, com a complement de l'exposició Alimentum: menjar i veure a l'època romana, el llibre de KuanUm!, "La cuina romana per descobrir i practicar", escrit per Josep Maria Solias i Juana María Huélamo.


Com a complement de la presentació, el Museu de Viladecans amb KuanUm! va oferir un taller de gasronomia riomana per a tots els assistents: Salis Rubricati Conditi.


domingo, 20 de mayo de 2012

LA LECTURA CREA MUNDOS

La lectura crea mundos... y las palabras también
¡Que nadie nos las quite!

UNA DOMUS ROMANA EN EL SIGLO XXI

La de Victorio et Angelina, nuestros próvidos héroes!