FIRA MEDIEVAL D'OFICIS DE SÚRIA (BARCELONA)

Súria, la Sorisa d'època medieval, és una vila closa que s'alça a sobre del riu Cardener, dominant, a l'igual que Cardona i Sallent, la conca salina d'origen Terciari, ja coneguda pels romans. El mateix Plini parlava d'una muntanya de sal a Hispania que no parava de crèixer.
Cada any, en aquest magnífic marc, es celebra en començar el mes de novembre una fira medieval d'oficis dins la vila closa.
KuanUm! participa el·laborant una recepta de sals condimentades per a tothom i aquest any amb la realització popular d'un almadroc.

Us ve de gust venir a tastar-lo?